Sebanyak 40 orang mengikuti bimtek atau pembekalan Juru Sembelih Hewan (Juleha) dari Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakkan) Kabupaten Ciamis.
Kegiatan tersebut berlangsung di Aula Korpri Kabupaten Ciamis, Jawa Barat, Selasa (14/3/2023).
Kepala Disnakkan Ciamis, Syarief Nurhidayat mengatakan, kegiatan juru sembelih hewan ini memang adalah dari Pemerintah Daerah Ciamis untuk memberikan pembekalan kepada calon juru sembelih halal (Juleha).
“Saat ini sudah angkatan ke 5, jadi setiap angkatan itu ada antara 30-50 orang peserta yang akan mengikuti kegiatan ini,” katanya.
Syarief menjelaskan, untuk kegiatannya sendiri dilaksanakan selama dua hari. Kegiatannya meliputi teori dan juga praktek.
“Nantinya para peserta sendiri akan mendapatkan sertifikat dua yakni dari Disnakkan dan juga MUI Ciamis,” jelasnya.
Menurutnya, yang menentukan halal atau tidaknya hewan kurban yaitu dari juru sembelih halal.
“Mudah-mudahan mereka yang sudah punya sertifikat juga memberikan ilmu kepada yang lain, sehingga tidak harus punya sertifikat, tapi alangkah baiknya punya sertifikat,” tuturnya.
Untuk Juleha yang sudah punya sertifikat itu kurang lebih hampir 200 orang yang sudah punya sertifikat dan mengikuti Bimtek serta pembekalan dari Disnakkan Ciamis.
“Saya berpesan, kepada Juleha agar melaksanakan penyembelihan hewan kurban itu sesuai dengan apa yang telah didapatkan disini,” ucapnya.
“Kami memberikan dari dinas itu lebih khusus ke segi kesejahteraan hewannya, kalau MUI itu lebih ke segi syariahnya,” tambahnya.
Syarief menambahkan, peserta pada angkatan ke 5 ini ada sebanyak 40 orang se Kabupaten Ciamis. (Ghozin/Fey)
